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印度椒其实是纸老虎

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发表于 2019-1-8 15:55:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由 辣椒红又红 于 2019-1-8 16:14 编辑

说印度椒之前首先说下国内辣椒的形式。今年辣椒干很突出的有两点,第一是没有上一年的结转库存,这个是五六年没有出现过了。第二今年辣椒减产严重,这一点已经成了共识,但是具体减产多少众说纷纭,实际上今年淹死辣椒不少,不过花皮增多,总体减产并没有百分之40,实际减产就在百分之25左右,但是好在今年没有去年的结转库存,实际的量今年比去年少了百分之30以上。这一点是毋庸置疑的。现在临颍,金乡库存都比去年小很多,库外也比去年早2个月结束,这也从侧面印证了减产数量。
再说是印度椒,现在都害怕印度椒,都把印度椒看成了老虎,印度椒真的那么可怕吗?首先,我们承认近几年印度椒对国内市场冲击很大,印度辣椒进口量达到了10万吨左右。其次,印度椒今年会把国内辣椒拉下水吗?我看未必,第一,从这几个月开始各口岸管理十分严格,印度辣椒都需要经过正规渠道进来,这无形中增加印度辣椒的成本,同时会抑制印度辣椒的俄进口量,以去年为例,正规渠道进来的印度椒有6.5万吨左右,非正规渠道进来的有3万多吨,今年这非正规渠道进来的3万多吨是要打问号的,起码成本要上升。第二,印度辣椒产量大,实际供应中国的量没那么大,印度辣椒要供应国内,供应美国以及印度周边国家,最后能多拿出多少供应中国呢?如果靠大量印度辣椒进口填补缺口,印度辣椒价格还会是现在八九块钱一斤吗?第三,也是最重要的的一点,国内的高辣市场已经被印度椒占领,需求已经饱和,现在能用印度椒增辣的,需要高辣辣椒的基本都用上了印度椒,而今年减产的是低辣度辣椒,入金低辣度辣椒的需求很难被替代。
所以综上所述,印度辣椒其实就是纸老虎,除非我门国家的人都改变口味,炒菜改用印度椒,否则印度辣椒难以改变今年减产的缺口,但是大家也不要盲目乐观,国内精品辣椒张到9块左右还是极有可能的,10块以上风险比较大。最近一个月行情低迷,无外乎两个原因,第一怕印度教,第二部分人高位获利了结,现在看来印度椒没那么可怕,减产量也已经确定,新一代开始涨价。行情又开始蠢蠢欲动。
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 楼主| 发表于 2019-1-9 11:32:14 | 显示全部楼层
不当之处请各位指正
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发表于 2019-1-10 07:30:22 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-22 16:51:59 | 显示全部楼层
如果印度椒是纸老虎的话,三樱椒的价格早就到10元了,就是不确定印度椒的影响力,大家才谨小慎微,一点点买货

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你不明确,自然有别人明确,知道的越早才能挣钱。  详情 回复 发表于 2019-1-22 17:21
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 楼主| 发表于 2019-1-22 17:21:28 | 显示全部楼层
隔壁王小二 发表于 2019-1-22 16:51
如果印度椒是纸老虎的话,三樱椒的价格早就到10元了,就是不确定印度椒的影响力,大家才谨小慎微,一点点买 ...

你不明确,自然有别人明确,知道的越早才能挣钱。
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发表于 2019-1-23 11:54:57 | 显示全部楼层
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纸老虎也涨价了
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