2017年全国重点推广的七个辣椒品种

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2017年全国重点推广的七个辣椒品种

    当下，玉米严重过剩，市价极低，种植已到了无利可图边缘；小麦虽稳产稳收，但利润微薄，只能解决吃饭问题；棉花数年不振，加之多年连茬种植，病害严重，效益不佳且无保障。在这样的大背景下，倒逼农民及政府有关部门都在思索如何调整种植结构，增加农民收入。经笔者近年观察调研，辣椒相比大葱、大蒜、洋葱、生姜等其他调味品需求量大且价格稳定，如能选择适销对路的品种，适当发展辣椒种植效益还是非常可观的，笔者从大量的辣椒品种里优中选优精选了七个品种，在笔者眼里这七个品种就是“辣椒优种七仙女，”下面推荐给广大种植户，望能选择试种。

    一、优质浆果腌渍椒——羊角红一号：属中早熟品种，皮薄、肉厚、油多、籽香、辛辣适中。果长17cm左右，果肩宽2cm，单果重20克左右，亩栽培4000株左右，一般亩产四五千斤，最高亩产6000斤以上。适合剁椒、制酱、腌渍等深加工，也可鲜椒市场销售，是中国辣椒之乡——河北省鸡泽县辣椒加工企业最喜欢收购的品种。

    2016年10月9日《人民日报》在新农村版刊登了《河北鸡泽辣椒产业让生活更红火》一文，文章说：“有辣椒之乡称号的河北鸡泽县近年来以创新推动辣椒产业发展，农民的日子越来越红火。鸡泽辣椒产业产值23.5亿元，目前全县有辣椒加工企业130家，年加工鲜椒约60万吨，产品涵盖油辣椒、剁辣椒、辣椒酱等五大系列200余个品种”。就目前鸡泽辣椒的声誉、规模、加工销售能力及发展情况来看，在鸡泽县周边区域，适当发展鸡泽羊角椒种植，销路没有问题。如果您距离鸡泽较远，当地附近有加工剁椒、椒酱等辣椒加工企业或当地百姓有喜辣习性及有鲜食市场，也可适当种植鸡泽羊角椒。

    二、干鲜两用型单生朝天椒——映山红：本品种是中早熟一代杂交种，从韩国引进，单生果实朝上，植株茂盛，分枝多，座果力强，适应性广。果长9厘米左右，果径1厘米左右，椒形美观，味香辣，抗病性强，青果深绿，红果鲜红，商品价值高，亩产藓椒4000斤，干椒1000斤左右，易干制、不皱皮等优点深受椒农喜爱。

    2016年，在中国辣椒之乡河北省鸡泽县28个朝天椒品种对比试验中，映山红的株型、椒形、抗病性、丰产性等均居首位，综合排名第一。辣椒节期间，上万人观看了辣椒品种试验园区，无不对映山红拍手叫好。经河南、广西、贵州、四川、湖南、陕西及新疆等全国数十个区域试种均表现良好，目前，单生朝天椒映山红，已成为干鲜两用型最理想的朝天椒新秀。

    朝天椒全国种植区域广阔，用量极大，干制后全年可以销售，尤其是近年出现的干鲜两用型单生朝天椒，深受种植户及消费者青睐，收购市场及收购商贩居多，种植效益较高，所以，种植了朝天椒只要随行就市的卖还是非常容易出手的。

    三、改良型辣丰三号：该品种属中熟长线椒品种。植株生长势较强，株型好，分枝多，叶片小，果顺直，长22厘米左右，果宽约1.5厘米。青果深绿，熟果鲜红亮丽，硬度好，耐储运，单果重22克左右，味香辣，综合抗性强，一般亩产6000斤，适合藓椒上市或酱制加工。目前，线椒品种很多，改良型辣丰三号可以称得上线椒品系中标志性品种。

    四、高产螺丝椒——同乐23188：一代杂交螺丝椒，极早熟，始花节位10节左右，果长26-28cm，宽3-4cm，单果重60-120g左右，果皮绿色，辣味浓，肉厚质佳，耐运输，耐低温，抗高温，抗病。节间短，挂果多，膨果快，连续结果能力强，产量高，栽培适当亩产6700公斤以上，是目前螺丝椒中的王牌品种。

    五、亩产超万斤的牛角椒——超前大椒：该品种由国外亲本精选杂交而成，保持其中早熟、果大，高抗病毒，座果极强外，产量更高，商品性更好，耐热、高产，粗长牛角型，颜色浅绿，果皮光滑肉厚，耐运输，连续座果能力强。果长18-23cm，单果重150-200g，亩产7000公斤以上，是春秋栽培藓椒上市最理想品种。

    六、大果型甜椒——瑞特：该品种是国外大甜椒作父本，一代杂交种。中熟，果实绿色，方灯笼形，单果重300克左右，大果可达400克以上，亩产量7000公斤以上。连续坐果能力强，膨果快，果实上下整齐。商品性超群，产量极高。适宜春秋保护地和露地栽培，秋延保护地栽培表现更佳。是目前甜椒种最优质品种。

    七、高产黄线椒——黄帝：中早熟，长势强，株型紧凑，果实长线形，果色金黄色，光泽度好，抗病毒病和疫病。果长20厘米左右，果径1.6厘米，单果重20克左右，亩产可达3500公斤，果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓香，品质优，硬度好，耐储运，货架期长，适合鲜食及加工，属珍稀品种，卖价高，素有黄金条之称。

    以上七个品种为2017年首推品种，适应性强，全国大部分地区均可种植，即可露地种植，也可大棚栽培，青椒时即可采摘上市，红椒时也可以销售，有的品种还可以制作辣椒干，望能选择试种。

    如想了解以上某个品种更多信息请百度其品种名称。

开封张东升

映山红不错

辣椒侠客

朝天椒种植面积每年都在增长

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