夏日里我们最喜食凉拌菜品,喜用辣椒或大蒜等物。而辣椒维生素C含量在蔬菜中排第一,原产墨西哥,明朝末年传入中国。辣椒可干食,可腌食,可熟食,可生食,且全国各地都有种植,可自产自销,是四季人们喜食的蔬菜, ...
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