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辣椒生长期施肥管理

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发表于 2019-5-15 20:50:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

各个不同生育期,所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同,从出苗到现蕾,由于植株根少叶小,干物质积累较慢,因而需要的养分也少,约占吸收总量的5%;从现蕾到初花植株生长加快,营养体迅速扩大,干物质积累量也逐渐增加,对养分的吸收量增多,约占吸收总量的11%;从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期,也是吸收养分和氮素最多的时期,约占吸收总量的34%;盛花至成熟期,植株的营养生长较弱,这时对磷、钾的需要量最多,约占吸收总量的50%;在成熟果收摘后,为了及时促进枝叶生长发育,这时又需较大数量的氮素肥。辣椒要成为无污染、安全、营养的无公害蔬菜,在施肥技术上必须以施用有机肥为主,施用多元复合肥为辅。

辣椒施肥因栽培类型而有差别。育苗期间进行花芽分化,花芽分化的迟早优劣,在一定程度上决定着大田的产量,影响到始收期和产品的品质。为了获得辣椒高产,在施肥技术上,首先要保证苗期对营养的需要,同时,在整个生长期间,要采取综合措施,以充分满足对养分的需要,实现营养生长和生殖生长协调进行,以利于结大果,多结果,获得高产优质的产品。辣椒植株营养状况对花芽分化、秧苗生长和叶果平衡具有重要的影响。影响花芽分化的主要营养物质是氮、磷营养元素,两者缺少任何一种时,辣椒就不能进行花芽分化。因此,在辣椒育苗时,要特别注意氮、磷营养,不仅会使花芽分化早、着花节位低,形成花数多,分化速度快,而且还会促进花器的分化和发育,形成质量好的大型花。钾对花芽的分化、发育关系不太大,但对果实的发育是必需的。因此,苗期仍应保持正常需要。辣椒施肥应以基肥为主,追肥为辅。早熟品种,以氮肥为主,氮、磷、钾肥配合施用,施足基肥,有利于获得高产。对于晚熟品种,在基肥中适当控制氮肥,以避免在生育初期徒长。徒长往往会诱发病毒病,导致严重减产。

大田施肥技术

(1)施足底肥:这是促使缓苗后加快生长、提前封垄夺取辣椒高产的有效措施之一。应以有机肥为主,且要充分腐熟以减少致病菌和虫卵的带入。在耕翻之前,每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥 5000公斤 ,磷酸二铵 30公斤 、草木灰 100公斤 。

(2)科学追肥:进入幼果期可进行第一次追肥,每亩追施人粪尿1500公斤,追肥后如没有雨可浇水;如果长势不好,在盛果期还要抓紧进行第二次追肥,每亩施三元复合肥10公斤~15公斤,追后浇水;采收期要猛追猛促,在晴天每隔5至6天追施一次腐熟人粪尿,在清晨或傍晚浇水追肥为好。

(3)叶面喷肥:其优点是用量小、吸收率高、效果快,增加叶绿素含量和光合作用强度,有利于有机物的积累,防止落花、落果,一般增产率在10%以上。在开花期喷0.1%~0.2%的硼砂水溶液,可提高坐果率,在整个生长期可多次喷0.3%~0.4%的磷酸二氢钾溶液,每亩喷液肥 50公斤 左右为宜,采收前15天不再喷施叶面肥。
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