贵州大旱商贩抢购囤积辣椒 重庆火锅恐"被涨价"

青华椒贩

重庆晚报3月19日报道 中国辣椒城不少商贩开始大量囤积干辣椒贵州持续干旱，位于遵义的国内最大辣椒交易市场持续火爆，目前已有大户抢购囤积辣椒超过150万公斤，坐等8月份本季辣椒因干旱欠收时再出手。

　　重庆干辣椒市场接近一半的量由贵州供给，遵义正在上演的辣椒抢囤秀，恐将让重庆火锅等食品产业“被涨价”。

　　揣着现钱

　　也难买干辣椒

　　距遵义城区20多公里外的虾子镇中国辣椒城，是目前国内最大的辣椒交易市场。

　　昨日，记者刚一进市场，就有辣椒贩子指着记者乘坐的采访车说：“又有重庆老板来了！”

　　占地面积上千亩的中国辣椒交易城里，一堆堆红灿灿的干辣椒码得小山似的。工人们称，这些辣椒全是从乡下农户或其他贩子手里收购的，价格在每斤6至8元不等。

　　该交易管理中心负责人说，如今该市场虽然干辣椒平均每斤价格在7元左右，比去年同期贵2到3元，但前来收购辣椒的老板尽管揣着钱，也还难以买到。

　　抢购囤积

　　待8月份出手

　　记者在交易城边一家红辣椒堆放得如小山般的商铺前看到，老板正雇佣十几个工人，将运来的辣椒打包装进编织袋，直接送进冻库保存。该老板说，目前他手中已封存辣椒150万公斤，最贵收购价每斤达8元，为历年之最。

　　老板并不担心囤积的辣椒：“等着瞧，8月份一过，我的辣椒每斤起码超过10块钱！”他说，目前正是辣椒下种出苗季节，但因干旱，辣椒种子根本没有发芽，而往年此时，辣椒苗子已长出三四寸长了。他说，若干旱再持续一月，遵义辣椒今年有面临绝收的可能。

　　同样，交易市场许多老板也盯准了这个商机，纷纷出手抢购囤积辣椒，等今年8月份后新辣椒无法接上趟时再出手，以赚取暴利。

　　种子下地

　　无水滋润

　　辣椒市场的老板们抢囤依据是否充分？昨日记者进行探访，发现旱情比自己此前想象的还要严重和困难。

　　昨晨，遵义市务川县新田镇双龙村72岁老人罗永松一大早爬起来，望着又是红艳艳的天空以及刺目的朝阳直摇头叹气。他家六亩多的辣椒、玉米等作物种子已经下地，但往年此时本该柔软如皮肤的泥土却干得发白，踏上去如石头般硌人。“没有雨水，根本长不出新芽。”罗永松说，起码三个月了，没下过一滴雨雪，社里6口水井也已全部干涸，村民只得到两公里外的河沟挑水吃。罗家每天用水不超过两提桶，除了煮饭，家人连脸脚和衣服都基本不敢洗。而一小瓢水，每天却要洗全家6口人的三顿碗，最后还要用来喂牲口。

　　一家人全年的生活，都指望种辣椒和烤烟的两万多元钱收入，于是罗永松开始挑水浇灌，但一窝窝浇水太慢不说，且一转身就会发现刚浇过的地跟没浇一样干涸，几乎不起作用。在贵州省干旱监测地图上，遵义地处特旱区域，超10万户辣椒种植户如今跟罗永松一样，眼巴巴地望着老天，希望雨水快快落下来。

　　重庆火锅

　　恐将“被涨价”

　　中国辣椒城进场交易的辣椒90%产自遵义市内及周边区县。记者昨日现场看到，辣椒城挂渝字头牌照的车辆众多，许多操重庆口音的进货商来来往往。

　　重庆市农科院专家介绍，重庆人喜食辣，每年的干辣椒消耗量达数万吨。而重庆市场需求的辣椒很大程度依靠贵州输入，接近总量的50%。贵州干旱导致辣椒产量减少，或将引发以干辣椒为原料的火锅底料等食品行业出现涨价的情况。

　　

青华椒贩

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冬天过去，春天来了，西南5省干旱，左右价格

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上海、重庆等地大米价格上涨；云南花卉减产波及北京鲜花涨价

　　自2009年7月以来，西南陆续遭遇罕见旱灾，云南尤甚。据云南省政府统计，2010年云南省小春播种面积（其中粮食1770万亩），受灾面积3148万亩，占已播种面积的85%，绝收超过1000万亩。

　　京城大米价格波动不大

　　西南地区并不是我国主要产粮大省。数据显示，2009年云南省冬小麦播种面积638万亩，产量约90万吨，在全国占的比例很小，但水稻是云南省的第一大作物，是全省2/3人口的口粮。

　　记者昨日从农业部获悉，农业部已经陆续派出专家前往广西、云南等重旱区指导抗旱保春耕工作，力争把旱灾影响降到最低限度。在3月10日的新闻发布会上，农业部副部长危朝安表示，今年西南地区的旱情对夏粮生产造成了一定的影响，但仍有“回旋余地”，他对今年夏粮有个好收成依然很有信心。

　　北京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰昨日表示，目前已经到了早稻的播种时期，持续的干旱严重影响到了西南当地水稻的播种。“大旱势必造成当地主要口粮的减产，对云南、广西当地的粮食市场是很大的打击。”马文峰说，“西南旱区的粮食不够吃，要从全国其他地方调粮食，这可能成为全国大米涨价的诱因。”

　　有媒体报道称，上海、重庆等地已经出现大米价格上涨现象。记者昨日从北京最大的专业粮油市场玉泉路市场了解到,近期北京市场上大米价格波动不大。中粮集团大米部相关负责人昨日表示，“我们的米，大多来源于北方市场东北米的数量居多，但此次旱情对于国家的整体原粮价格肯定是有影响的，可能会导致大米市场的涨价。”

　　“如果干旱持续，中国西南和西部部分省份农业生产将受到较大影响，甚至可能影响下半年的物价走势。”北京东方艾格农业咨询公司首席分析师陈树韦昨日表示。

　　预计食糖产量同比降15%

　　来自东方艾格的数据显示，截至2月27日，全国耕地受旱面积464万公顷，其中作物受旱410.6万公顷。受旱情影响较明显的作物主要是南方地区的小春粮、甘蔗和天然橡胶等。

　　陈树韦分析称，广西西北部和云南大部分地区是我国食糖主产区，倘若干旱持续将极大地影响下一榨季的食糖产量，预计干旱将使云南本榨季食糖产量同比下降15%左右。另外，旱情还可能导致延迟橡胶开割的时间，从而影响全年的产量。

　　郑州白糖期货昨日早盘低开高走，主力合约1101报收5179元/吨，较上周五结算价上涨24元/吨。与此同时，菜籽油期货主力合约1009报收8158元/吨，上涨96元/吨。

　　东华期货研发部陶金峰认为，影响郑糖的因素主要有两方面，一是我国西南部干旱导致白糖减产，白糖目前供不应求；二是国际上白糖产量增加，巴西、印度等产糖国的产量比预期增加，国际市场糖价回调压力很大。

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据上海证券报报道，近期，云南、广西、贵州、四川等多个省区遭逢严重旱情。在旱情不断加重的影响下，医药、煤炭、化肥的行业均或多或少受其影响。 　

    医药：三七价格普涨

    西南干旱中，以云南文山州的旱情最为引人关注。当地三七研究所所长崔先生告诉记者，全州共有65个乡镇种植三七且全部受灾，受灾面积53906亩，占总面积的83%。跟去年相比，三七价格已飙升4、5倍之多。“三七减产30%已成定局，估计经济损失可达1.3亿元。”

    更值得重视的是，他表示，干旱对今年的种苗影响最大，如果干旱进一步发展，损失将进一步加大。云南旱情近期不能缓解，三七进一步上涨势头不可遏制。

    据介绍，云南当地的药农们正在提前收割三七，但品质跟往年已不能相比。

    在此状况下，医药业内人士对记者表示，三七的价格暴涨以及由此带来的对相关中药公司的影响非常令人忧虑，将给这些药企带来巨大的成本压力。据不完全统计，全国使用三七为原料生产的中成药品种逾300个，生产厂家达1000余家，几乎覆盖了所有的中药制药企业。

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　去年秋季以来，云南、贵州、广西、重庆、四川等西南5省（自治区、直辖市）遭遇了60年来最为严重的特大干旱，致使西南的花卉、甘蔗、橡胶等农作物大幅减产。记者采访中了解到，云南的花卉、广西的白糖在全国占有举足轻重的地位，这些产品价格的高涨，也相应增加了我省居民的生活成本。

　　白糖，逆市上涨

　　最近一个多月，尽管国际糖价大跌，但是由于我国白糖主产地云南和广西旱情严重，甘蔗种植面积受到影响，西南主产地的糖价逆市大涨10％左右。据广西糖网的调查数据，广西现货白糖价格在5400-5500元/吨，比2月初上涨了10%。

　　受产地糖价大涨的影响，我省白糖价格日趋升高。烟台地区白糖零售价格每公斤涨了1元多，青岛400克袋装的白糖涨了三四毛钱。济南市物价局价格监测中心的监测数据也显示，到去年年底，济南白糖的平均零售价已超过3.4元，目前为3.5元。

　　济南市物价局有关负责人告诉记者，济南市场上的白糖尤其是散装白糖，主要来自云南和广西。受严重干旱天气影响，广西和云南等地的甘蔗大幅减产，导致白糖减产，价格持续攀高。

　　花市，价升质降

　　据云南省花卉产业办公室调查统计，受大旱影响，云南全省80%的花卉受灾，受灾面积46.5万亩。据了解，济南花店的鲜花有五成以上来自云南昆明。

　　“云南大旱，连花都蔫了。以前能存放七八天的鲜花，现在三五天就干瘪了，有些花瓣还掉色。现在这个季节这么高的花价，十年都没有过。如果灾情还这么严重，五六月份花卉价格还得涨。”一家花店的老板说。

　　记者从解放桥、千佛山等几家花卉批发市场获悉，去年这个时候一打玫瑰大概是15元，现在涨到了25元左右，百合等婚庆主打鲜花的价格涨了一倍，一枝普通的百合都卖到了10元。

　　往年，春节过后都是花市的淡季，价格要比春节期间便宜30%至50%，但是眼下的花市依旧保持高位，许多花卉价格涨幅超过50%。

　　普洱，未来还涨

　　“权威部门的调查统计显示，云南普洱春茶产量减少70%，当地价格上升了30%。”济南市茶叶协会副秘书长、济南茶叶批发市场质检中心主任薛德全介绍说。

　　济南茶叶批发市场恒昌泰茶店的老板鲁先生告诉记者，云南干旱使得收购茶叶存在很大的困难，并不像往年一样，想要多少就能进到多少，现在即使有足够的资金，也很难购到大量的茶叶。

　　记者了解到，济南的普洱茶价格也随行情上调，普通普洱茶涨价幅度在10%―20%，精品普洱茶涨幅高达50%。

　　据了解，现在市面上销售的普洱茶大部分都是2006年、2007年之前采摘的。一季采摘的茶叶质量和数量能影响未来3年到4年的价格，今年云南干旱的影响可能会延伸至2013年。