政策驱动，酒店餐饮业需求回升

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“随着我国旅游业逐渐复苏，客流量持续恢复，2021年酒店餐饮板块业绩实现较快修复，亏损收窄。预计2022年疫情对旅游业的影响将进一步下降，助力酒店餐饮企业盈利能力修复。中小型酒店抗风险能力较低，疫情进一步加速酒店业集中度提升，预计疫情后大型酒店市场份额将持续增长，建议关注具备全国布局能力的大型连锁酒店品牌。”川财证券首席经济学家、研究所所长陈雳表示在接受记者采访时表示。

对此，市场人士表示，目前酒店餐饮板块具有三大积极因素支撑。

首先，政策层面的支持。1月20日，国务院发布《“十四五”旅游业发展规划》提出，到2025年，旅游业发展水平不断提升，现代旅游业体系更加健全，旅游有效供给、优质供给、弹性供给更为丰富，大众旅游消费需求得到更好满足。文化和旅游深度融合，建设一批富有文化底蕴的世界级旅游景区和度假区，打造一批文化特色鲜明的国家级旅游休闲城市和街区，红色旅游、乡村旅游等加快发展。

其次，酒店餐饮行业市场需求复苏。据中国人民银行官方微信公众号2月7日消息，2022年春节期间（1月31日至2月6日）全国非现金支付业务量为208.4亿笔、金额14.9万亿元，较去年同期分别增长10.0％和16.2％。其中，在此期间餐饮类商户支付金额较去年同期增长29.6％。

随着疫情得到有效控制，本地游、周边游等有望在今年迎来转机，以此带动酒店餐饮等相关产业的景气度。而随着酒店连锁化进程的日益推进，龙头企业的优势将愈发明显。

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疫情下机遇满满

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这些数据不能代表什么，毕竟前两年的情况那么糟糕，比前两年增长那么一些也不能算多好

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疫情对餐饮业、旅游业的打击巨大