今年将是辣椒产量最少的一年

黄淮辣椒

金乡持续性降雨给北方干辣椒造成的损失越来越大。前两天我们发文说明过，当前阶段持续性阴雨天气将会对辣椒造成什么影响，这里再次重复一遍。除了辣椒地积水直接淹死辣椒棵之外，在辣椒转红期，雨水过多容易导致椒果吸水爆裂，这也是最易观察到的现象。而且受辣椒地水汽过大的影响，辣椒晚疫病、炭疽病、病毒病等将一起爆发，并且随着雨水持续的时间越长辣椒发病的情况就会越严重。以上情况最终导致椒果霉变腐烂，即使辣椒采摘后也会变成花皮，市场价值大大降低。那么干椒的受灾区域能有多大？

金乡地区是东部以及南部地势偏低，雨水过大的年份经常受淹。金乡的卜集、高河、化雨、霄云以及邻近的鱼城一带是属于低洼地点，土地大多偏淤，积水难耗。2018年、2020年以及今年这一带种植的辣椒受灾都是最严重的。其中高河的辣椒被淹死的面积最大。如果说上次河南大雨，金乡辣椒产区影响微乎其微，这次则无法幸免。由于去年金乡辣椒受灾严重，当地农户在政府的带动下修整了不少的排水沟渠，这些水利设施确实发挥了应有的作用。但是一旦降雨持续，尤其是今年这种长时间阴雨连绵的的情况下，辣椒就耐受不了。其实不止是辣椒，同季北方的农作物都不耐涝，棉花、玉米、大豆等在某种程度上都有受灾迹象。以上讨论的地区干椒的减产幅度能在30%左右。如果这些地区干椒的正常单产在600斤的情况下，今年起码一亩地要少建200斤。

金乡的西部天气情况与东部大体相同，但是辣椒的受灾的情况要轻一些。从金乡的羊山镇向西延伸至巨野的陶庙、谢集、营里、章封，辣椒的种植面积以及密度都不低于金乡，这是这两年新发展起来的主要产区。现在来看，这里辣椒的裂果现象要低于10%，辣椒的霉变、腐烂的情况也要少。巨野的地区辣椒的受灾情况也随着降雨的持续在逐渐加重。由于降雨，辣椒发病无法控制，只要时间足够长，这些辣椒霉变的现象就会从小片聚集形成大面积爆发。降雨也造成老百姓没法打药防治。

由于去年金乡受灾，一定程度上影响了农户种植辣椒的积极性，辣椒有小幅的减种现象，今年辣椒再次受灾，当地椒农的种植意愿今年大大降低。临近的巨野产区要好一些，去年产量高、价格好，种植面积大幅增长。但是今年的辣椒能否收获是个大问题。

这样看来，朝天椒干椒的两大主产区受灾，今年的辣椒的产量要少很多。

辣椒皮

今年不可能吃到8块以下的三英了

QQ634377638

贵是肯定的，落也是明年的事情，不会按储存商的想法涨，市场疲软三两年是不会回弹的

敢想敢干

价格能涨到多高？

柘城小贩

今年辣椒还得涨价