大蒜乎？苹果乎？--商务部难，农业部难，还有发改委。

第一现场

和讯消息 从大蒜、绿豆到蔬菜、苹果,农产品价格初显“轮动”迹象,和讯网连线中国社会科学院农村经济研究所研究员李国祥,他表示,今年农产品价格跟往年不同,平时浮动已经剧烈,加上季节性波动,今冬大涨可能性非常大。　　农产品大品种涨价和CPI之间有直接关系
　　李国祥认为,农产品当中的大品种涨价和CPI之间有着直接的关系,因为农产品上涨食品价格就要上涨,食品价格是CPI最重要的组成部分。从国家统计局公布的农产品价格来看,基本都在上涨,农产品价格上涨压力非常大。
　　李国祥称,最近一段时间食用油上涨比较厉害,国家采取了30万吨食用油抛储以求稳定行情。但是国家并不是所有的农产品都有储备,粮油有储备,肉有储备,很多农产品是没有储备的。像棉花也有一定的储备,但是这个棉花储备抛出以后,效果不是很明显。即使在价格很平稳的年份,每年冬天农产品价格较平时一般都要上涨,而今年,平时的价格浮动已经这么厉害,再加上季节性波动,压力更大,今年冬天农产品大涨的可能性非常大。
　　流通环节放大价格波动
　　很多人因为质疑农产品有炒作的成份,不满中间的流通环节,李国祥则认为,流通环节是放大波动,在生产环节就已上涨。比如,生产环节可能上涨10%,到流通环节可能是放大到50%。生产环节有生产成本、气候因素、国际市场因素,再加上货币因素等。尤其是去年货币投放量太多,现在才开始释放,会有一到两年的滞后期,才会在农产品价格上表现出来。
　　商务部与农业部联手调控今年肯定无效
　　关于商务部与农业部联手,确保农产品市场稳定行为。李国祥认为,国家调控目的肯定是好的,但是要想取得成效难度很大。当然,以后有可能起到作用,但对于今年,肯定是不可能的了。同时商务部与农业部的这种合作,总体上还是属于一种意向性的,要想取得成效不是那么容易的,是一种希望。因为它很难有实质性的突破。比如商务部,我国农产品大部分都是小商小贩批发商,商务部很难监管到。农民在农产品高价的时候,让他们低价卖,是不可能低价卖的,出高价者得。
　　所以,这个问题靠农业部和商务部解决不了,将来中国农产品流通的稳定性,最主要要靠市场培育大型的企业能够出现,再加上一定的国家仓储,这种企业又承担着一定的稳定市场责任,将来如果这种格局出现了,我国的农产品将来有可能会稳定。培育这种能够承担市场调控,在市场当中起到稳定作用的这种大型企业,他们将来有可能会发挥一定的作用。而已经存在的中储棉和中储粮市场调控能力不够,国营企业在稳定市场做得不够,由国家规制他们去承担责任。将来大型的企业最好有多家,以求出现竞争,更好地监管市场。
　　李国祥认为,国家层面要调控,只能是抓住一些主要的产品。比如中国,我们只能在粮油上尽可能的稳定它,不是所有的农产品都可以稳定住的。即使是抛储稳定也是有一个过程的。我们现在的调控食用油主要还是靠企业来调控,它的稳定成本也在增加,但是关键问题不要放大这种波动,比如在生产环节上涨10%,在流通环节销售时,也要上涨10%或者是11%,但不要涨50%,不要放大这种波动,这是我们监控的重点。假如你叫流通环节企业亏本,它肯定就不经营了。那样供不应求,上涨会更多。粮食存储我国各地都有,2007年食用油价格大涨,使得政府警觉,陆续各地都建了油储备。粮油不分家,是耐储备。但是像蔬菜很多的不耐储备、不好调控。
　　耐储备的产品容易被炒作
　　谈到最近山东栖霞的苹果,李国祥表示,这种炒作就是放大波动,是可以监管到的。有人称目前市场上吃的苹果都是在去年储存的,他们现在想储存到明年卖到更好的价格。李国祥认为,很正常,是苹果的自然生长规律,因为苹果一般情况都是秋天收获上市,收获以后要保证全年的销售,所以秋天过完以后马上要大面积储备,留到明年的春天和夏天去销售,因为明年的春天和夏天没有苹果生产出来,只能靠储备的。
　　李国祥介绍,北方的水果相对耐储备,比如香蕉、苹果、梨、橘子等,只要符合湿度、温度等存储条件,就可以长时间的储备。耐储备的产品相对容易被炒作,但对于是否被炒作的要看市场能否监管好,不给恶意储备的机会。

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官僚资本垄断，已经是大哥。跟着走。
2011春节，可能是历史来生活水平最高的一个春节。物价通高，成为调控目标；不小心，吃进辣椒，就是麻烦。压货在年后！还有利于辣椒出口。
当然，众对高价生活接受，肯定会反抗，工薪最惨；但武装警察就是用来玩这些的。
大蒜高价进库，翻倍出来，压力是可以想象的，但王道自古不变。
反高物价游行，暴乱，照样镇压屠杀。历史规律，不可抗拒。