新手说辣椒

三辣学生

各地辣椒的收购已经全面开始，对于辣椒后期的行情及收储，作为一个新手在这里谈谈我的看法。先从面积说起，今年全国产新的辣椒面积比去年少三分之一以上，这个是大家都比较认可的。再说产量，据了解今年各产区产量悬殊较大，就单单河南产区就区别较大，比方说南阳产区受干旱影响减产较严重，像临颍产区受干旱影响就较小，产量尚可，河北产区增产，金乡受病害影响整体产量不高，其它产区不在一一列举。综合考量全国单产应略高于去年，但受面积减少较多的影响，总产量应该比去年少百分之二十五到三十。再说说冷库剩余量，据了解去年同期冷库剩余18到20万吨，今年到目前剩余5到8万吨，也就是说去年在消耗了当年货量的同时又消耗掉了约12万吨左右往年的库存。这样来看就比较清晰了，今年产新量加上冷库剩余量比去年同期货量将会少三分之一左右。我认为在这个量的基础和现在6块出头的价格基础上搞储存还是比较有价值的。也许有人拿明年面积跟进口辣椒来说事，那我们就说说这两个问题。先说进口，现在进口辣椒对国内价格确实影响较大，随着国内辣椒价格的走高进口量也会加大，特别是印度，但是你有没有想过，如果没有进口货对储存商心理造成的影响现在的价位你能收到辣椒吗？还有就是国内这么大的缺口，随着进口量的增加印度辣椒也会涨价，虽然本年度印度面积增加但是印度南方已经出现较严重减产，在这样看来你还担心进口货的冲击吗?国内面积更不值一提，今年储存的货本来就不打算放到明年新辣椒上市，这种情况下你还管它面积增加多少干嘛，缺口在这摆着。倒是明年产量还不确定，万一再大减产，说不定有人不卖放到新货上市了，这样就只有用价格来调节了，呵呵。去年三英辣椒全年的销售均价大体在5块5左右，今年在这个量的基础上保守估计均价应该高两块左右，8块以上的价格也绝对会看到，至于具体能到多高只有天知道。现在只能说风险几乎没有，收益上不封顶,在这个前提下你还不敢做吗？做大生意要有大智慧大胆略。静若皓月当空，动若猛虎下山，有百分之八十以上的把握就要百分之百的投入进去。除非明年辣椒大减产，否则错过今年最近几年你还有机会吗？机不可失，放手去做，创造属于你的未来。

小东北

新手还能分析的这么透彻！谁信呢！挖坑呢哥们，多埋几个大头鬼

三辣学生

谢谢你的关注，你说我分析透彻让我感到很惭愧，因为大部分都是从辣椒前辈那里听来的，只是稍加整理，加了自己的一点观点在里面。至于挖坑就更离谱了，我本人就是看好行情，已经收了一千多吨，收购还在继续，何来挖坑只说。以上观点全是源自内心的真实想法。

小东北

一千吨！有钱任性！

三辣学生

借用别人的钱赚钱也是种不错的方式，我赌行情，他们赚利息。

贫民百姓

贫民百姓

  

贫民百姓

你谦虚

三辣学生

张扬是要需要资本的，谦虚同时也是能力不够或者不够懂的代名词。

猛虎

看了老陈的帖子，也说几句，本来不想太早发表看法，因为今年的行情变化之微妙，可以说是历年之最了。过早地下结论未免有些唐突，对未来行情的掌握也不是靠几句话就能说清楚的。
到目前为止，今年的辣椒有如下几个特点：
1，行情稳，每年到这个节点，都会有一次几次过山车，一般新产下来，都是先高后低的走势，原因不必说，下来的辣椒从河南到山东一路向北，量增大，就必然有一个调价的过程。但随着干度的增加，价格会止跌回稳，然后才是市场最终去调节。但今年，新产下来一个月多了，真正的回调并没有看见，而是以稳代替了跌，究其原因，还是量的变化不大，这就说明到目前为止还没有看见一个明显的产量的增长，也就是说前期的辣椒少了。这与惜售有关也与减产有关。但与存储商无关，没有哪个存储商傻到现在去存七八成干的辣椒。
2，质量偏差，这是整体情况，从这点来说剩余的库存货是有质量优势的。这点必须看到，可以说，今年的新辣椒入库后，相对于库存货就目前的发展趋势看以现在的价格入库既无价格优势也无质量优势。所以在干度没有明显提高以前，辣椒很难有明显起色，大家不会争，也不敢抢。
3，以目前的价格，河南小麦已经种植，除非今年后期有价格突破，否则河南的下一年面积已经预留出来了，而山东河北天津等产区又深受病害的影响，面积只能缩减，而且天津产区很有可能在明年退出产区的行列，都不敢种了，绝产的风险太大。而且根据天津炭疽病发展的规模和情况，可以推测明年金乡即使大面积扩种，病害也会在老产区大面积肆掠，这种病太可怕了，而且根本无法防治。所以说明年能维持目前的总量就已经不错了，而且前提还是在现有价格和风调雨顺的情况下。
综上所述，辣椒今年的角逐还没有真正开始，老陈的话对错尚且不论，从时间上说的有些早了，结果也过于绝对，理性把握，今年存储商的机会还在后面，大家以后一定会有不错的收获和欣喜。