川椒种业：辣椒种植对振兴经济发挥着巨大作用

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辣椒在我国种植面积较大，范围较广，据不完全统计，全国有29个省有干制辣椒生产，年种植面积相当于菜椒面积的四倍，年总产干椒近80万吨，年产值达50亿元。
　　进入21世纪后，随着市场经济的发展，价格的提高，干制辣椒已成为我国种植业中促使广大农民脱贫致富、加速实现小康水平和农村经济振兴以及增强农业发展后劲的相当重要的经济作物。
　　以四川为例，以辣闻名。辣椒已成为四川地域文化中的一张亮丽名片。辣椒榜上有名，辣椒种子品质自然不在话下，以市场上新出现的新优品种：长线椒20号、川椒小草莓、线椒10号等诸多明星产品很受种植用户欢迎。
　　线辣椒还是我国重要的出口创汇产品，商品价值很高。尤其四川线椒，由于具有身条细长、色泽红亮、皱纹密细、品佳味香的特点，一直被世人所青睐，使之成为国际市场上干椒品质最好、价格最高、销路最广、市场最稳定和最为紧俏的商品，被外界誉为“椒中之王”。销售市场逐渐扩展到世界各个国家和地区，它对振兴经济发挥着越来越大的作用。