鲜椒远比干椒更疯狂

隔壁王小二

近期云南等地鲜椒上市，价格疯狂上涨。小米椒价格更是打破历年来的记录，中国辣椒网了解到部分地区小米椒报价20元/斤左右。【更多最新辣椒行情解析，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】

南方是我国重要的鲜椒产区，一般辣椒反季节上市。按品种分类有羊角椒、线椒椒、朝天椒等。在每年秋冬季节绿叶菜以及大田蔬菜下季以后，南方各地才开始种植。福建、广东、广西、海南一带大部分在10月份种植，2-3月份开始上市。此时北方也只有大棚蔬菜可以供应。而云南广西一带也有春季种植的辣椒，在5-6月份上市，这个阶段北方的干辣椒产区正忙于辣椒苗的移栽工作。

18年8-9月份山东等地遭遇洪涝灾害，寿光蔬菜主产区蔬菜减产严重，鲜椒价格出现上涨。南方地区椒农收益良好，开始积极扩种，导致辣椒扩种幅度过大，鲜椒上市供应太多，严重滞销。福建漳州、广东湛江、海南东方等地青椒0.8-1.0元，也不乏有4-5毛钱的现象。有部分辣椒干脆就烂在地里。面对这种情况，云南广西等地椒农大幅减少春茬辣椒的种植面积。尤其是朝天椒系列的小米椒减种较多。

进入今年5月份以来，福建、广东、海南等地冬季辣椒都已收尾。目前海南部分地区还有少量的余树椒可以供应市场。云南地区的春茬朝天椒开始上市，供应量过少，采购商疯狂抢购，鲜椒价格便一路上涨。其中小米椒由去年1-2元/斤上涨至目前15元/斤。部分地区鲜椒价格上涨过快，一天一个价，一斤小米椒报价甚至达到了20元/斤。上涨幅度高达10-20倍。【更多最新辣椒行情解析，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】

近期南方各地朝天椒鲜椒报价

福建：漳州的美人椒报价7.00元/斤左右，龙岩小米椒10.00元/斤左右。

广东：阳江朝天椒报价12.00元/斤左右，茂名小米椒13.00元/斤左右，揭阳海花红12.00元/斤左右。

海南：昌江小米椒12.00元/斤左右，澄迈小米椒10.00-12.00元/斤。

广西：崇左小米椒15.00元/斤左右，南宁小米椒17.00元/斤左右，玉林小米椒15.00元/斤左右。

云南：德宏小米椒15-17.00元/斤左右，文山艳红13.50元/斤左右，临沧小米椒15.00元/斤左右，楚雄小米椒16.50元/斤左右。

而北方地区大棚椒以羊角椒以及线椒种植较多，国内这类鲜椒的供应整体表现平稳。目前来看羊角椒以及线椒的的价格还相对稳定，没有出现朝天椒的大幅波动的情况。青椒报价较高的地区在3.00-4.00元/斤，部分羊角椒报价0.80-2.00元/斤，线辣椒报价2.00-3.00元/斤。

预计未来一段时间，朝天椒鲜椒的价格仍在高位运行。广东、海南一带朝天椒已进入尾期，鲜椒供应即将结束，10月份才开始种植，新椒需要到年后才能供应市场。广西、云南一带朝天椒减种较多，鲜椒供应总量不多。但随着辣椒进入采收旺季，鲜朝天椒的供应量能有所增加，同时各类应季蔬菜也将大量供应市场，朝天椒鲜椒价格将会存在一定的回落风险.............中国辣椒网推出鲜椒报价 栏目，您可以注册之后自主报价，快来开启您的财富之路！