在我国,就能吃辣这件事上,分别有几个省份是=各自都不服对方。民间公认的最能吃辣的省份包括湖北省、川渝地区、江西省、云南省、贵州省、湖南省六个。这几个地区的人们,都标榜自己最能吃辣,说起其他地区非常“嗤之以鼻”,他们能吃辣?怎么可能。 这就跟南北方豆腐脑甜咸之争一个道理,双方都无法服气对方,各自都有各自的道理,争论不休。当然这些争论都是善意的争论,并不是说一定要争个高低,更多的是网友们在讨论罢了。
不同地区吃辣的风格也有所不同,云南有黑红三剁、涮涮辣、小米辣、丘北辣椒等; 贵州辣的风格则是又辣又酸,贵州地区的人们一般喜欢糟辣,各种重口味的食物应有尽有; 川渝地区则是麻和辣共有,几乎整个川渝地区没有人不吃辣,这也是为什么说川渝地区的肛肠科医院最多、医术最高明的缘由,因为他们吃辣导致“菊花”受不住呀。 湖南人最喜欢的辣椒分别为小米椒、朝天椒和二荆条,不论是什么菜里都少不了这些辣椒的身影,辣到你“神魂颠倒”。 江西在网络上素来有爱吃“辣椒炒辣椒”的称号,他们的辣的纯粹的辣,一旦入口直接让你辣到天灵盖;湖北的辣一般以卤菜为主,是比较含蓄的辣,吃完之后没什么大的反应,但是会让你越吃越想吃,吃到后面可能是边吃边流泪,却也停不下来。 辣椒其实就是生活中较为常见的食物之一,偶尔吃不会给健康带来多大的威胁,但是它只是一种食物,也不要指望辣椒可以给身体带来多大的养生功效,保持正确的心态看待非常重要哦!当然,一些特殊人群还是要注意别吃辣椒。 |