辣椒酱的做法介绍

辣椒内蒙开鲁

辣椒酱是很多人很喜爱吃的食物，这样的食物含有的营养元素丰富，辣椒酱的食用方法有很多，怎么样吃的都有，那么会吃你会做吗？知道它的做法吗？下面小编给大家介绍一下鲜辣椒酱的做法。 那鲜辣椒酱的做法如何呢，今天鲁丰椒业的小编就给大家分享几种：

鲜辣椒酱的做法：

鲜辣椒酱的做法之一：辣椒酱浅易做法：买小尖椒一斤，洗净后，用刀切碎，在切的时候最好是带上手套切碎之后，放上盐，蒜米，花椒，加点酒。然后用坛子装起来炉，隔个4到5天就可以吃了!

鲜辣椒酱的做法之二辣椒酱：
原料：白芝麻少许、盐、鸡精、生花生20颗、姜蒜少许、辣椒面半两
制作方法：
1、将花生、姜、蒜切成末待用。
2、将辣椒粉及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。
3、把锅烧热，倒入小半碗油守候油热
4、将筹办好的花生到入油锅中过下(注意：过一下就可以，不然很轻易焦的)，之后立即到入装有辣椒面的小碗，搅拌即可食用。

鲜辣椒酱的做法之三：家酿辣椒酱
需要原料白糖250克、鲜红辣椒1000克、食盐250克、大蒜250克、花生米250克、花生油125克、西红柿1500克、甜面酱500克、味精50克。

做法：
1、用绞肉机(或小磨)把辣椒、西红柿、大蒜、花生米绞(磨)碎，插手甜面酱、白糖、食盐搅拌匀称。
2、锅内放油烧热，倒入上述质料翻炒，熟后倒入盆中晾凉，加入味精调匀即可食用。

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