| 在每年的元旦前后，是每年的辣椒产量谜底逐渐解开的时间。辣椒剩余总量的多少是影响辣椒价格的主要因素。春节前辣椒剩余量个人估计10%左右，现在看来是不足10%，截至到现在农户和辣椒贩子手中货源更少，辣椒市场已经基本没有货源可供；2月26号冷库货就开始交易，截止到现在内黄每天的冷库成交量在80吨左右。根据临颍产区朋友提供的信息，临颍冷库平均每天出库量150吨左右。2015年比2014年提前2-3月断货，这2-3个月销售的是冷库货。全国的辣椒产区剩余情况基本相同，全国辣椒库存同期相比个人认为减少20%左右。辣椒行情就看临颍和内黄的库存量了。其实大势就是在2014年这个时间定的，因素我想大家都已经看到了，并且经历了。又一个大的趋势已经形成，那是新辣椒的事了。根据我自己了解的情况，个人对辣椒行情看好，不过这一段时间已经涨了，销售商已经补充了库存，近一段时间辣椒价格应该稳了，今年是稳中渐涨，辣椒价格如果突破7.5元，就能看到8元，突破8元，应该更高，那是后期的事了。今年是挣钱的一年，朋友们要根据自己的承受能力逐渐出库，不求最高，挣钱就好。--- |
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