丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等。具有防腐剂及杀菌剂的特性，还可协助消化作用。精油局部被应用于减轻牙痛和嘴部疼痛。花蕾干燥后广泛用于烹饪中，做为一种食物香料。
已经被引种到世界各地的热带地区，出产丁子香的地区主要有印度尼西亚、桑给巴尔和马达加斯加岛，印度、巴基斯坦和斯里兰卡也出产丁子香，2005年，印度尼西亚生产的丁子香约占世界总产量的80%。
一、丁香进口报关手续资料
1、收发货人备案号；
2、原标签和对应中文翻译件；
3、进出口经营权；
4、食品流通许可证；
5、官方原产地证书；
6、生产国官方卫生证书/自由销售证明；
7、生产商成分检测报告；
8、动植检证明；
9、装箱单及合同等；
10、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
二、丁香进口报关流程
1、到港；
2、支付运费、船代处换单；
3、报检、报关
4、海关审价出税单；
5、缴纳税金；
6、海关查柜；
7、放行货物；
8、提货；
9、送货至国内指定地点；
三、丁香进口常见问题
1、进口丁香有没有准入国家限制？
2、进口丁香全程需要多久，每一个环节需要的时间是多久？
3、如果没有进出口权是否可以操作进口丁香？
4、进口丁香各环节都可以开具专票吗？
5、进口丁香成本要怎么计算，哪些费用是第二次不会收取的？
6、进口丁香到港后如何提货？
7、一般常用的进口丁香方式有哪几种？
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丁香，又名公丁香，属药食两用品种，为非洲主产药材。主产于坦桑尼亚的桑给巴尔岛、奔尔岛，以及马达加斯加、印度尼西亚、马来西亚、斯特拉卡等国，其中坦桑尼亚和马达加斯加年产丁香可达万吨。丁香的生长期较长，定植5-6年后可开花，20年后为盛产期，但有大小年现象，其寿命可达100多年。
国内丁香用料主要依赖进口，随着国家对口岸监管越来越严格，走私渠道萎缩，来货量减少，近期商家对丁香的关注度增强，走销量上升，行情小幅反弹，经销商看涨其后市。
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