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标题: 川椒种业：线椒的分类之果形 [打印本页]

作者: cj_seeds 时间: 2021-4-6 14:35
标题: 川椒种业：线椒的分类之果形

线椒除了可以根据颜色和用途分类外，还可根据辣椒长短粗细分为：细线椒类，二荆条类和粗线椒类。不同的地区也喜欢不同果形的线椒，那今天川椒就给大家分析一下粗细不同的线椒都适合那些地区。
　　1．细线椒：长度20cm以上，粗1-1.4cm的线椒就称为细线椒，主要用来做干辣椒和加工辣椒面。比如长线椒35号，这类品种一般只有贵州才会种植，是贵州的一个特色品种，但近两年新疆有些地方也有种植。

2．二荆条：长度25cm左右，粗1.5-1.7cm的线椒素称为二荆条，都可鲜食青椒；如颜色红亮，光泽度好，辣味浓的可做红椒和干椒，红椒用来加工剁椒，打酱，淹制。干椒还可加工辣椒面。比如线椒10号和二金条5号。这类品种在全国各地都很受欢迎。
　　3．粗线椒：长度25cm以上，粗1.8-2.5cm的线椒，主要是以鲜食青椒为主，表皮微皱，青椒呈浅绿色，光泽度好，果形顺直的就更便于包装和运输。比如二金条4号和二金条8号。这类品种在四川地区就特别受欢迎。

线椒的分类有很多，种植户不用对线椒有多了解，但一定要对自己所供应的市场有所了解，不跟几种植，种自己市场需要的，种适合自己市场的，那才是一个种植户必须要知道的。

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